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01/08/2011 # 12:15
Les notes de Neil Martin pour la Villa des Quatre Soeurs 2010 et le Clos des Quatre Vents 2010
2010 Villa des Quatre Soeurs, 89-91
De Luc Thienpont, c'est un assemblage de 40% de cabernet sauvignon, 55% de merlot et 5% Petit Verdot d'une parcelle de Clos des Quatre Vents, cela a un nez mûr de fruits rouges, groseille et framboise avec une définition fine. Peu complexe, mais nette et fraîche. La bouche a une entrée charnu, aux tanins souples, groseille agile, de cranberry et de fruits poivrés avec une élégante finition linéaire. C'est un Margaux très fin pour une dégustation à mi-parcours. Dégusté en avril 2011.
2010 Clos des Quatre Vents, 92-94
Avec l'aimable autorisation de Luc Thienpont, un assemblage de 55% Cabernet Sauvignon, 40% de merlot et 5% Petit Verdot, le Clos des Quatre Vents est avare et introspectif sur le nez, au premier abord à la réglisse noire teintée de fruits grainés. La bouche est ronde, l'entrée souple avec de la framboise et des fraises des bois croustillantes, très harmonieux et concentré vers la finale caressante. C'est un beau Margaux ... tout simplement une honte que la production soit si minuscule. Dégusté en avril 2011.
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